茨城県つくば市

縁将(まるしょう)

食べチョク登録：2023年04月

つくば市で化学農薬・化学肥料を使わずに地域資源(稲わら、籾殻、米ぬか等)を活用して野菜作りをしています！

畑から直接食卓へ！をコンセプトに少量多品目の野菜作りをしています！

季節ごとに変わる土の匂いを野菜と一緒にお楽しみ下さい！

詳細情報

経歴・沿革

2018年家庭菜園で有機栽培の試験栽培開始
2019年地域の耕作放棄地を有効活用するために自宅のトラクターを修理して小さな畑から有機農業開始
2020年フリマサイトにて野菜セット販売開始
2023年果樹栽培開始(2026~27年に出荷予定)
果樹の品目はモモ、ブルーベリー

【資格】
土壌医3級R7.2取得
美味安全野菜栽培士R5.3取得
施肥技術マイスターH29.6取得、R4.6更新