商品の特徴
形や大きさがバラバラだからこそお安く！もちろん味はそのままです！
大きいものは食べ応えがあり、小さいものは調理も楽でまるまる使えます。
ぜひ食べ比べてみてください！
味
しいたけ嫌いでも食べられる、くせのない旨味の詰まった味です。栽培・生産のこだわり
羽田空港や海の見えるきれいなビルの6階に、ビニールハウスではなく部屋がまるごとビニールハウス仕様になっている「菌床室」を特別に作りました。菌床の開封から収穫まですべての工程を一つ一つ手作業で行っています。
清潔でおしゃれな空間で育った都会育ちのしいたけ、採れたその日に出荷することで新鮮なしいたけをお届けします。
産地の特徴
千葉県産の菌床を使っています。千葉県から東京なので輸送時間が比較的短く、菌床にストレスがあまりかかっていない状態で栽培が開始できます。
品種の特徴
軸まで柔らかくおいしい！が特徴の菌を使用しています。軸が太くふわふわ柔らかいので、切り落とすことなく料理に使えます。
※写真は300gスタンドパックになります
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