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ビーツは甜菜糖の原料であるテンサイの仲間で、適度な甘さがあります。
また、食べる輸血と言われるほど栄養豊富で、赤い色素であるベタシアニンというポリフェノールの一種や、カリウム、鉄、葉酸などが多く含まれています。
サラダとして薄切りで生のままでも美味しいですが、
火を通すと甘みが強くなるので、スープ（ボルシチが有名）やカレー、温野菜などに調理すると、ビーツの美味しさがより味わえます。
注文後に収穫、水洗いをして新鮮なまま発送致します。
お届けビーツのサイズは大小様々で、5〜10個に内容数になります。
ダンボールと新聞紙で梱包して、梱包材込で2kg、ビーツ本品約1.8kgでのお届けになります。
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ビーツは甜菜糖の原料であるテンサイの仲間で、適度な甘さがあります。
また、食べる輸血と言われるほど栄養豊富で、赤い色素であるベタシアニンというポリフェノールの一種や、カリウム、鉄、葉酸などが多く含まれています。
サラダとして薄切りで生のままでも美味しいですが、
火を通すと甘みが強くなるので、スープ（ボルシチが有名）やカレー、温野菜などに調理すると、ビーツの美味しさがより味わえます。
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ダンボールと新聞紙で梱包して、梱包材込で2kg、ビーツ本品約1.8kgでのお届けになります。
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