本商品は8月の暑い日にスイカを思いっきり楽しみたい方に向けた予約商品となります。
新品種「ぷちっと」は「夏まくらJr」以上の旨みがあり口の中で広がる味わい、シャリ感が特徴です。
また種がとても小さく少ないのが特徴で、種まわりの軟化が起きにくくブロックカットにして食べるのにも適しております。
そして「ぷちっと」は果皮が非常に硬く輸送中に割れにくいこと、冷蔵庫で保管すれば品質が長持ちすることも特徴です。
新食感の「ぷちっと」を是非一度ご体験頂ければ幸いです。
【栽培の工夫】
「スイカ自身の根で育てることでスイカ本来の味を実現しています」
一般的にスイカを栽培するときは、病気に強くするためにユウガオという植物とつないで、ユウガオの根で育てます。
これによりユウガオの特徴がスイカの実に出てしまい、スイカ以外の匂いや食感が出てきてしまいます。
メークリヒカイトでは独自の栽培技術によりスイカの根で育てることで、スイカ本来の香りと旨みを実現しています。
【美味しさの秘密】
メークリヒカイトのこだわりとしては、味が濃くなる粘土質の土を使用した栽培、
肥料は必要なものを必要な時期に必要なだけ供給する方法で、品質が安定するようにしております。
水は地下80mから汲み上げた飲料水にもなる地下水を使用しています。
そして、いつもスイカたちが健康でいられるように毎日こまめにお世話をすることを大切にしています。
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