"レシピ3種付"米粉用品種『こなだもん』1キロ×1 気流粉砕製粉で扱いやすい

れんこん舎の米粉は"こなだもん"という米粉用に開発された品種のお米を使った米粉です。
ふっくらもっちりお米の味わいを生かしてパンはもちろん、お菓子や料理に気軽に使えます。

【製粉詳細】
グルテンフリー、HACCP対応工場にて製粉された湿式気流粉砕法で製粉された細かく扱いやすい米粉です。

【産地のこと】
柿と梅の産地で有名な奈良県五條市にて栽培しています。

節減対象農薬　(当地比50%減)
節減対象化学肥料(当地比50%減)
特別栽培米の米粉。

【品種の特徴】
米粉用品種だから、扱いやすい！
ふんわりとした食感と自然な甘みが特徴、お米から出来ているので、パンにしても和・洋どちらのおかずにも合う！
【使用例】
シフォンケーキ、
パンケーキ、
カステラなどお菓子。

ホワイトソースやカスタードクリーム
たこ焼き、お好み焼きにも使えます。

アレルギー特定原材料　無し
米粉専用工場での製粉。

【名称】米粉
【原材料名】2024年度産　うるち米(奈良県五條市産)
【内容量】500g
【賞味期限】製粉日より1年
【製造所】南都食糧株式会社　奈良県大淀町下渕760-1
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